Pourquoi ?
En 2019, la Maison du Causse a ouvert ses portes. Différents utilisateurs s’en partagent aujourd’hui les locaux : France Services, l’Espace de Vie Sociale, l’agence postale, l’ADMR, le cabinet de soins et l’espace de coworking.
Depuis longtemps, différents utilisateurs se plaignent d’être à court de place. Les représentants de France Services manquent d’un bureau pour les entretiens “confidentiels” et les permanences des partenaires. De même, l’ADMR a besoin d’une pièce supplémentaire.

C’est pourquoi l’équipe de coordination municipale a profité de la fin de l’activité commerciale dans le local municipal de la place du Coq (situé au N°6) pour y transférer le cabinet de soins, libérant ainsi l’espace suffisant pour répondre aux besoins de France Services (qui récupère l’ancien bureau de l’ADMR) et de l’ADMR (qui investit l’espace du cabinet de soins).
Les locaux de la place du coq étant en fait ceux de l’ancien cabinet médical du village, ils sont donc parfaitement adaptés aux soins !

Vous trouverez ci-dessous les différents praticiens exerçant dans ce lieu, sur rendez-vous uniquement. N’hésitez pas à contacter la mairie si vous avez des difficultés spécifiques d’accès aux soins.

Sage-femme
Emilie Bénard – Prise de rendez-vous : 07 86 50 44 19
> consultation les premiers mercredis matin du mois.
Suivi gynécologique hors grossesse (examen gynécologique, frottis de dépistage, pose de stérilet, etc.). Suivi de grossesse et post natal (possibilité d’accompagnement global à la naissance).

Psychomotricienne D.E. et Professeure de Yoga
Chloé Pasquier – Prise de rendez-vous : 06 03 26 14 01
“Je réalise des suivis en séances individuelles ou en petits groupes, de thérapie psycho-corporelle et rééducation psychomotrice, ainsi que des séances de yoga thérapeutique individuelles, adapté aux différentes pathologies. Enfants et adultes.”

Esthéticienne
Charline Filippi – Prise de rendez-vous : 06 12 84 91 46
> tous les 1er lundi après-midi du mois
Épilations traditionnelles et au fil. Beauté des mains et beauté des pieds, soins complets. Pose de vernis classique et semi-permanent (mains et pieds). Différents massages (relaxants, spécifiques et énergétiques). Soins visages et anti-âge.
La marque de soins utilisée pour les massages, beauté des mains et pieds ainsi que pour les soins visages est 100% naturelle, fabriquée en France à base de fruits. Les soins visages et massages sont zéro déchets avec des consommables à base de bambou réutilisables.

Psychopraticienne
Meredith Vilmot – Prise de rendez-vous : 06 49 98 07 39
Formée à la relation d’aide et à la psychothérapie dans l’approche centrée sur la Personne auprès d’ACP Institut à Toulouse.
“Psychopraticienne certifiée, j’exerce en libéral sur des accompagnements individuels (adulte/adolescent/famille) et auprès de groupes de rencontre et de parole que je co-facilite à Saint-Antonin (Cabinet principal, 92 route de Montricoux, Saint-Antonin-Noble-Val)”.

Massage Tuina
Priscilla Loury – Prise de rendez-vous : 06 68 04 29 72
Le Tuina est un massage chinois qui utilise le trajet des méridiens et les points d’ acupuncture afin de libérer l’énergie, ”le qi” du corps, et ramener un équilibre essentiel au bon fonctionnement de celui-ci. À travers une détente musculaire profonde et des appuis précis sur les trajets énergétiques, le corps peut libérer stress, toxines, tensions et stagnation. Il peut impulser l’énergie dans les endroits de vide.
Utilisé comme massage préventif au maintien de la santé.
Indications : tous types de douleurs musculaires, tensions nerveuses, rigidités, troubles digestifs, circulatoires et reproductifs, agitation, insomnie, arthrite, etc.

Parce que nous sommes confrontés directement à ce sujet par l’inquiétude que nous ressentons pour nos jeunes et nos entourages. Parce que Vaour tout comme ailleurs est un village confronté à la circulation et à la consommation d’alcool et de produits psychotropes. Parce que c’est une question de santé mentale et de santé publique en général, nous avons initié un groupe de réflexion autour de ce sujet à Vaour.

Depuis plus d’un an, un petit groupe de personnes se retrouve régulièrement pour préparer et mettre en œuvre des actions d’informations, réflexions et préventions autour des consommations de produits psychoactifs. Ont été mises en place au cours de l’année : une soirée court-métrages au Bar Associatif, une après-midi et soirée avec un intervenant extérieur, une formation au matériel de réduction des risques.

Par la suite et en collaboration avec L’été de Vaour, un stand de Prévention des Risques et Dommages a été créé lors du festival 2023 (travail en équipe avec ACT UP, Addictions France, Octopus, Paroles de Femmes…). Depuis le mois de juin, un éducateur professionnel du Point Accueil Écoute Jeunes (accueil de jeunes de 11 à 26 ans ou personnes de son entourage, prendre RV avec Ronan par SMS) assure une permanence régulière au village dans un bureau de France Services. Enfants, adultes ou parents peuvent se confier anonymement et gratuitement sur des thématiques variées, sans jugement ni réprobation (problème avec les parents, harcèlement à l’école, anxiété devant un problème de santé, sexualité, addiction aux jeux en ligne, etc.).
Telles ont été les opérations menées par notre groupe de bénévoles en 2023.

Le groupe est ouvert, nos réflexions sont nourries d’actualités locales ou internationales.

Contacts
Séverine Laborde-Raffel : 06 43 69 99 78
Céline Aimar : 07 71 77 90 98
Claire Simon : 05 63 56 33 65

– Point Accueil Ecoute Jeunes (11 à 26 ans ou parent) : Ronan au 06 15 05 28 19 ou au secrétariat de l’association Tarn Espoir : 05 63 71 24 74 (RV à Vaour, Albi, Gaillac ou par téléphone).
https://tarn-espoir.org : un service de réduction des risques à destination des usagers de produits psychoactifs.

– drogues-infos-services.fr : 0 800 23 13 13 appel anonyme et gratuit

– Paroles de Femmes : 09 51 87 31 70 ou 3919 appel anonyme et gratuit

Refonder la restauration collective sur notre territoire : l’amorce d’un nouveau modèle alimentaire ici et maintenant

Le point de départ du groupe de travail sur la restauration scolaire (7 élus de Penne, St-Michel de Vax, Roussayrolles, Vaour, la vice-présidente en charge du Développement Durable, de la Ruralité (…) et le vice-président aux Finances de la 4C) est la conviction commune que l’alimentation, et en premier lieu celle des enfants à la cantine, est un enjeu important : enjeu politique, car enjeu de modèle agricole et enjeu de santé publique. L’épidémie de Covid-19 a attiré l’attention sur un certain nombre de « comorbidités » liées à l’alimentation industrielle (le diabète, l’obésité, les cancers). En réalité des chercheurs, des parlementaires et même l’OMS avaient tiré dès la fin des années 2010 la sonnette d’alarme sur « l’épidémie mondiale de maladies chroniques » et de décès prématurés pour partie liés à une mauvaise alimentation.

(Voir notamment l’édifiant Rapport de la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance, présenté par les députés Loïc Prud’homme, président, et Michèle Crouzet, rapporteuse, le 28 septembre 2018.)

Il n’est donc pas possible à nos yeux de réduire la restauration collective, notamment pour les écoles, à une variable d’ajustement budgétaire. Les collectivités publiques et leurs dépenses doivent participer à l’impulsion d’un changement de modèle. Il ne s’agit pas bien sûr, de dépenser plus à tout prix, il s’agit de considérer que dépenser pour la restauration collective est une contribution incontournable à la santé des habitants.

Quels objectifs peut proposer notre groupe de travail ?

# Nous souhaitons aller vers une restauration collective largement basée sur des produits bio (issus de l’agriculture biologique, labellisée ou non). C’est pour nous une question de respect des enfants, des familles, et une condition de leur bonne santé présente et future. C’est un des leviers dont nous disposons en tant que collectivité publique pour encourager une évolution des méthodes de production agricole, qui tourne le dos aux graves négligences écologiques et sanitaires du modèle industriel.

# Nous souhaitons que les cantines s’approvisionnent autant que possible auprès de producteurs de notre territoire et de notre région. Ainsi, la restauration collective participerait à la redynamisation économique du territoire. La commande publique peut être un soutien intelligent au tissu agricole local pour sauver des exploitations menacées ou consolider des installations en cours de pérennisation.

# Nous souhaitons valoriser la cuisine de Fontbonne, outil au potentiel formidable, mais dont certains choix de gestion passés et des blocages organisationnels ont lourdement grevé la rentabilité.

Pour atteindre ces objectifs, il y a beaucoup de travail. Nous espérons pouvoir en réaliser une bonne partie dans le cadre du Plan d’Alimentation Territorial en cours de construction à l’échelle du Pôle Territorial Albigeois Bastides.

Quels leviers pourrions-nous actionner pour avancer dans la bonne direction et obtenir de premiers résultats ?

# Mettre à l’essai un certain nombre de producteurs locaux (de fruits et légumes puis de fromages et viandes) pendant quelques mois, peut-être en cherchant le soutien de subventions européennes (cf. le Programme scolaire européen, qui rembourse la différence de prix entre certains produits labellisés et les produits « tout-venant »). On pourrait établir un catalogue des prix des agriculteurs du territoire intéressés par l’approvisionnement des cantines.

# Faire une carte de la restauration collective pour notre territoire (y compris hors 4C, pour des établissements du Tarn-et-Garonne situés non loin de Fontbonne). Le but serait d’élargir (progressivement et dans certaines limites, bien sûr) la « clientèle » de notre cuisine centrale, pour qu’elle serve plus de repas et devienne rentable financièrement.

# Accompagner les cuisiniers et le personnel des différentes cantines pour maîtriser les coûts. Des formations pourraient être proposées, visant à lutter contre les gaspillages de nourriture, à encourager l’utilisation de produits frais en cuisine et à introduire des repas végétariens plusieurs fois par semaine. Les difficultés rencontrées ces dernières années dans la gestion de Fontbonne illustrent l’importance cruciale de la formation et de l’implication de tout le personnel pour donner une chance à ces évolutions.

# Créer dans les bâtiments de Fontbonne attenants à la cuisine une plateforme logistique/un magasin de stockage des denrées acheminées de près ou de plus loin. Le réseau Manger Bio, notamment son antenne occitane, pourrait nous aider à trouver la bonne dimension, à faire les bons choix d’investissement au service de notre projet d’ensemble.

Voici les premières pistes qui ont émergé suite à nos réunions mensuelles depuis octobre au sein des quatre communes participatives du Causse et aux diverses enquêtes que nous avons commencé de mener pour ce groupe de travail.

À suivre…

NB : vous pouvez également consulter ici l’article “Fontbonne – Etat d’avancement” de Sylvain Renard, adjoint au maire de Penne pour la commission Fontbonne